羊肉串检测出鸭成身分
一、肉类“变形计”:这些“假肉套路”你中招过吗?
“雇主,这羊肉串奈何有股鸭腥味?”
“入口牛排,为啥嚼起来像拼接肉?”
从烧烤摊到超市货架,肉类“以伪乱真”的骚操作层见叠出:
“羊”入虎口:鸭肉+羊油+香精=“正统羊肉串” “牛”头不合马嘴:马肉、猪肉染色变“入口牛肉” “鸡”同鸭讲:鹅肉冒充高价土鸡,炖汤王人不香了!二、假肉危害:你认为仅仅亏钱?健康也在买单!
过敏风险:对特定肉类过敏的东说念主可能中招 以次充好:病死肉、私运肉混入商场 添加剂超标:染色剂、保水剂逃匿安全隐患伸开剩余38%三、打假黑科技:一管试剂,让肉类“现原形”!
健仑生物推出“肉类DNA检测全家桶”,7大试剂盒精确狙击假肉:
单项狙击:猪/牛/羊/鸡/鸭鹅/马驴源性身分检测 组合出击:猪牛羊三连检、七种肉类一网尽扫🔍 检测旨趣
通过索求食品中的DNA,与试剂盒中的特异性探针响应,
30分钟就能锁定肉类“真身”,灵巧度高达0.1%!
发布于:广东省