寻味中国年·我和爸妈的春节才艺秀”--写下“如意”和“吉利”
厚重中学高二一班 钟强枫
带领诚挚:夏婷钰
纵清欢百味,不外一次团圆。年味,随好菜香气流淌,萦绕在窗花对子上,飘溢于围着圆桌的家东谈主的笑貌上,蕴藉于每个东谈主内心对团圆的期盼中!
“吃汤圆咯”,每当听见这声招呼,我就不禁千里浸于浓浓的年味之中。
汤圆,是咱们闾阎年夜饭必不行少的好意思食。在我的缅想中,软糯香甜的汤圆,老是承载着浓浓的年味。当滔滔烫气推着汤圆左摇右晃地冒出时,年就不远了。
正午,寒风卷着薄薄的水雾,隐匿在山间,其他事菜肴照旧准备杀青,就等着包汤圆了。
一家东谈主围着圆桌,挽起袖子,姆妈取出白莹莹的粉子面,不霎时,如丝的米香便悠悠地迷漫在每一寸空气中,沁东谈主心脾向。小山似的粉子面中加入剔透的水,缓缓变得黏糊糊的。“砰砰”几声,面团在案板上如一颗水晶般反射着点点光辉。
伸开剩余55%用手轻粘一下凉水,揪下一小块面团,置于掌心,不霎时,便搓成了一小个球,轻轻压扁,再挑出一小块事前准备好的色泽金黄,浓厚醇香的糖馅儿,置于其中,缓缓地将四周捻拢,轻轻一按,一个活动的汤圆便作念好了。
但似乎只须在姆妈手中才是这么。我一不留神便作念成了一个小笼包,妹妹则握成了一个小猪,但仍马握住蹄地包着下一个,奶奶在一旁笑得合不拢嘴:“看你们多有精神儿,过年即是要这么热吵杂闹的。”
历程一系列工序,在余霞成绮之时,一个个胖嘟嘟的汤圆整整王人王人地排在圆盘上,“煮汤圆了”一个个汤圆咕咚咕咚地入跳入水中,等它们霎时,热腾腾的水汽便推着它们浮到水面上,水雾散去,盛到碗中,令东谈主长短生津。
“吃汤圆咯”姆妈话刚说完,也顾不上烫嘴,我便迫不足待地挑一个汤圆丢入嘴中,软软糯糯,糖浆涌出,溢满口腔,迟迟不肯散去,好活气足!我环顾四周,只见大东谈主们闲扯,小孩儿嬉戏,一片其乐融融。
汤圆香,年味浓,我期待了三百六十四天的年味,终于在繁荣兴旺中的这一刻取得了满足。
起首:都市时报
全媒体记者:刘丹 组稿
裁剪:胡楠
审核:杨理锐
二审:钟玲
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发布于:云南省